Za sve opcije molim te da se prijaviš ili registriraš!
Naslov:
Noma, gurmanska olujaGodina:
2015Žanr:
dokumentarniTrajanje:
100 minRežija:
Pierre DeschampsScenario:
Pierre DeschampsGlavne uloge:
Hanne Redzepi > Herself (as Hanna Redzepi)
Andreas Serner > Himself
Matt Goulding > Himself
Claus Meyer > Himself
Tor Nørretranders > Himself
Ferran Adrià > Himself
Paul Cunningham > Himself
Opis:
Noma, gurmanska oluja je kreativno putovanje u misaoni svet kuvara Renea Redžepija.
Kako je uspeo da načini revolucionarni preokret u čitavom svetu gastronomije, izmislivši azbuku i rečnik kojima je, nordijskoj kuhinji, doneo novi „pedigre", i da stvori novi jestivi svet, istovremeno radikalno promenivši sliku o modernom kuvaru? Njegova priča nalikuje klasičnim bajkama: ružno pače se preobrazilo u veličanstvenog labuda, koji sada vlada nad univerzumom moderne gurmanske kuhinje. Ali ispod uglačane površine, pojavljuju se pukotine u vidu starih rana. Godina 2013. bila je najgora u Redžepijevoj karijeri.
Pratimo njegovu borbu za povratak na vrh, preosmišljavanje NOMA-e i ponovno osvajanje titule najboljeg restorana na svetu, po četvrti put, 2014. godine.
- Pogledajte slične sadržaje
- Komentari filma/serije
Cold Case Hammarskjöld (2019)
dokumentarni
Godine 1961. avion sekretara Ujedinjenih nacija Daga Hamaršelda misteriozno se srušio, ubivši Hamaršelda i većinu posade. Kroz slučaj koji je i pedesetak godina kasnije još uvek nerešen, danski...
Ants on a Shrimp (2016)
dokumentarni
U januaru 2015. Noma, priznat kao najbolji restoran na svetu, koji vodi harizmatični kuvar Rene Redzepi, preselio se sa celim timom iz Danske u Japan. Može li Redzepi, poznat po svojoj jedinstvenoj...
Chef's Table (2015)
dokumentarni
Kulinarska serija koja predstavlja najbolje i najoriginalnije svjetske kuhare. Konceptualno se radi o šest emisija od kojih svaka prati po jednog od slavnih svjetskih kuhara (gazilijun...
Get Me Roger Stone (2017)
dokumentarni
Dokumentarni film koji prati karijeru Rodžera Stouna nekadašnjeg pomoćnika bivšeg američkog predsednika Ričarda Niksona, a sada savetnika u kampanji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa.
Za komentarisanje morate biti prijavljeni!